スアマですあまを作ってみたらどうだろう。名は体を表すを具現化するのもいいかも。
スアマの材料と製法の詳細はネットにあるので省きます。ページ忘れたわけじゃないですよ。
作りながら気づいた点としては、
・蒸した後生地を捏ねるのに力がいる。想像以上に固いです。
・蒸したての生地は熱いので、すりこぎ棒を使用すると良い。
・形を作るのは、熱いうちに。生地が冷めたら、レンジで加熱。
といったことでしょうか。あと、
・生地を捏ねるときは、棒を捻りながら突く。棒から生地が離れやすくなります。
回転を信じろ！回転の力は無限だ！！
そして出来上がったすあまはこちら↓
すあまです。文字の勉強をしたくて本を読んでますが、逆さなので勉強になっているか疑問です。
飲みすぎで肝臓を悪くしたため、肌の色が黄色くなりました。
いやなんというか…ごめんなさい。黄色入れすぎました。形以前の問題です。
150グラムの粉と120グラムの砂糖が使用されてる生地に耳掻き一杯程度しか入れなかったのにこんな状態です。
食用色素は侮れません。海に落としたら大変なことになります。あるいは黄色でいっぱいの海。
ベージュっぽい薄黄色を狙ったのになぁ。
今気づいたけど、すあまが薄黄色いのは、背景の白に溶け込まないようにというデザイン的な問題？
だとすれば、わざわざ色をつける必要はなかったんじゃ…？
…というわけで、
・食用色素を侮るな。
・すあまは白くても大丈夫
も注意事項に加えます。全てはあしたのためにです。次作る元気があればですが。