いちごパスタ+タイの美味しい焼きそば風


今回は、友人より書き込みがあったものを。

--------コピペここから--------
<材料>
にら、もやし、桜海老、肉、ナンプラー、にんにく、唐辛子、卵、油、いちごパスタ

<作り方>
1. 油をひいて、肉を焼きます。
2. にんにく、唐辛子も炒めてください。
3. 匂いがしてきたら、にら、もやしを投入。
4. 野菜はまだしゃっきりとしたうちに、麺を投入
5. ナンプラーで味付け
6. 麺を片側に寄せて、空きスペースで炒り卵作ってください。
7. 桜海老を最後に混入し、食すだけ。
--------コピペここまで--------

焼きそばなのに、なぜ麺はいちごパスタなのか?これは孔明の罠か?
悩みつつ作成しました。

作り始めて気づいた点など:
・肉は豚こまぎれ肉を使用。
・いちごパスタを炒めたら、いちごの香りがものすごい。
・てか分量わかんね。

検索せずに作りましたが、今回ばかりはやばいかもしれません。
ついうっかり東京ゾンビを口ずさんでいる場合じゃない。

いちおう写真。

タイの美味しいいちごパスタ ドッキャーン。

…ん?いちごパスタはどこかって?

こっそり 下にあります。

ナンプラーの魚臭さといちごの香りの夢の競演!やったねパパ!明日はホームランだ!!
ごめん、ちょっと取り乱した。

…………(皿を見つめる)。

うん、わかってる。食べるよ。

ぱくぱく。

……………………。

いちごパスタ、今回ばかりは主張してきます。にんにくや唐辛子に勝るくらい。炒めるのはやめたほうがいいな。
塩気が多いのは、ナンプラーを入れすぎたのが原因のようです。そのおかげで、何とか食べられました。
具だくさんだったのも勝因です。

分量いい加減でも、それなりのものが作れます。
が、麺だけは普通のものを利用したほうがいいのは言わずもがな。

私信:なんとか生還したよ!わが友よ!!美味しかったよ。いろんな意味で。


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